Resep: Kare ayam Sederhana

Kare ayam.

Anda bisa membuat Kare ayam menggunakan 15 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuat Kare ayam yang bagus.

Bahan-bahan Kare ayam

1. Persiapkan 1/2 kg of ayam.
2. Siapkan 1/2 papan of tahu.
3. Anda perlu 1 batang of serai geprek.
4. Anda perlu 1 ruas of jahe geprek.
5. Siapkan 1 ruas of kunyit geprek.
6. Anda perlu 1 bks of santan kara.
7. Persiapkan 4 siung of bawang putih.
8. Anda perlu 5 siung of bawang merah.
9. Anda perlu 2 buah of kemiri.
10. Persiapkan 2 lembar of daun jeruk.
11. Siapkan 1 of lebar daun salam.
12. Anda perlu 1 sdt of ketumbar bubuk.
13. Siapkan of Garam.
14. Persiapkan of Gula.
15. Siapkan of Penyedap masako.

Step by Step Memasak Kare ayam

1. Goreng tahu, tiriskan..
2. Goreng ayam, tiriskan..
3. Blender bumbu: bawang merah, bawang putih, kemiri..
4. Tumis bumbu yang sudah di blender, tambahkan sere, kunyit, jahe dan ketumbar..
5. Tambahkan air.
6. Masukkan ayam, tahu dan penyedap..
7. Tambahkan garam dan gula sesuai selera..
8. Setelah air agak meresap, masukkan santan.
9. Aduk terus, kecilkan api agar santan tidak pecah..
10. Kare ayam siap disajikan, dimakan pake nasi anget+ bawang goreng uhh mantap hehe.