Name: Gulai Ayam tanpa Santan
Prep time: 14 min
Cook time: 2 h
Total time: 1 h
Ingredients: 20 Cabe merah; 5 Bawang putih; 12 Bawang merah; 5 biji Kemiri; Ketumbar; Daun jeruk; Daun salam; 4 Serai; 3 cm Jahe; 3 cm Lengkuas; Sedikit kunyit; Garam; 1 ekor ayam kampung; 5 buah kentang

Gulai Ayam tanpa Santan.

Anda bisa memasak Gulai Ayam tanpa Santan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Gulai Ayam tanpa Santan yang benar.

Bahan-bahan Gulai Ayam tanpa Santan

Siapkan 20 of Cabe merah.
Anda perlu 5 of Bawang putih.
Anda perlu 12 of Bawang merah.
Persiapkan 5 biji of Kemiri.
Persiapkan of Ketumbar.
Siapkan of Daun jeruk.
Siapkan of Daun salam.
Persiapkan 4 of Serai.
Persiapkan 3 cm of Jahe.
Persiapkan 3 cm of Lengkuas.
Siapkan Sedikit of kunyit.
Persiapkan of Garam.
Siapkan 1 ekor of ayam kampung.
Persiapkan 5 buah of kentang.

Langkah-langkah Memasak Gulai Ayam tanpa Santan

Blender semua bumbub kecuali daun salam dan daun jeruk.
Tumis bumbu sampai benar2 matang dan wangi.
Lalu masukkan ayam tumis2 sebentar supaya bumbu meresap,setelah itu masukan air,setelah air agak stengah kering masukkan kentang..
Cek rasa, cek kentang bila sudah empuk angkat.selamat mencoba,rasanya enak...