Cara mudah membuat Kari Istimewa 'Ayam Kentang Tempe Tahu' Paling enak

Kari Istimewa 'Ayam Kentang Tempe Tahu'.

Anda bisa membuat Kari Istimewa 'Ayam Kentang Tempe Tahu' menggunakan 25 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuat Kari Istimewa 'Ayam Kentang Tempe Tahu' yang benar.

Bahan-bahan Kari Istimewa 'Ayam Kentang Tempe Tahu'

1. Persiapkan 8 potong of ayam.
2. Persiapkan 2 biji of jeruk nipis.
3. Persiapkan 6 iris of tempe.
4. Anda perlu 5 potong of tahu *potong 2.
5. Siapkan 2 biji of kentang.
6. Persiapkan 10 siung of bawang merah.
7. Siapkan 5 siung of bawang putih.
8. Siapkan 10 biji of cabai rawit.
9. Persiapkan 1 sdm of ketumbar.
10. Siapkan 3 lembar of daun salam.
11. Persiapkan 3 lembar of daun jeruk.
12. Siapkan 2 batang of sereh.
13. Siapkan 1 ruas of jahe.
14. Siapkan 1 ruas of kunyit.
15. Siapkan 1 ruas of lengkuas.
16. Persiapkan 1 biji kelapa parut of *ambil santan.
17. Persiapkan 2 sdm of minyak goreng untuk menumis bumbu.
18. Anda perlu 100 ml of Air.
19. Siapkan Secukupnya of penyedap rasa.
20. Persiapkan Secukupnya of garam.
21. Anda perlu of ~Pelengkap~.
22. Siapkan of Seledri.
23. Siapkan of Lombok merah besar.
24. Siapkan of Bawang goreng.
25. Persiapkan of Kecap manis.

Langkah-langkah Membuat Kari Istimewa 'Ayam Kentang Tempe Tahu'

1. Siapkan ayam yang sudah dicuci bersih dan dilumuri jeruk, berikut tahu, kentang dan tempe.
2. Siapkan bahan bumbu.
3. Ulek/blender semua bahan, kecuali : lengkuas, daun salam, daun jeruk dan sereh.
4. Jika bumbu sudah halus, tumis dengan 2 sdm minyak goreng hingga wangi.
5. Tambahkan air, dilanjutkan dengan ayam, daun salam dan daun jeruk..
6. Jika sudah setengah matang, masukkan kentang, tahu dan tempe ditambah dengan santan..
7. Masak hingga matang sempurna agar tidak mudah basi..
8. Bila sudah matang, beri daun seledri, potongan cabai merah, dan secukupnya bawang goreng.
9. Buka puasa tadi, serasa seperti lebaran karena menu ini rasanya endess. Apalagi saat ditambahkan jeruk, rawit dan kecap pada saat di piring makan..