Name: Sambal Goreng Kentang
Prep time: 12 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Ingredients: 500 Gram Kentang; 5 Siung Bawang Putih; 6 Siung Bawang Merah; 5 Buah Lombok Merah; 2 Buah Lombok Rawit; 6 Buah Kemiri; 1 Ruas Jahe; 2 Lembar Daun Jeruk; 2 Sendok Teh Garam; 2 Sendok Makan Gula; 300 Gram telur puyuh

Sambal Goreng Kentang.

Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Sambal Goreng Kentang yang bagus.

Bahan-bahan Sambal Goreng Kentang

Persiapkan 500 Gram of Kentang.
Siapkan 5 Siung of Bawang Putih.
Persiapkan 6 Siung of Bawang Merah.
Persiapkan 5 Buah of Lombok Merah.
Persiapkan 2 Buah of Lombok Rawit.
Anda perlu 6 Buah of Kemiri.
Persiapkan 1 Ruas of Jahe.
Anda perlu 2 Lembar of Daun Jeruk.
Siapkan 2 Sendok Teh of Garam.
Anda perlu 2 Sendok Makan of Gula.
Siapkan 300 Gram of telur puyuh.

Langkah-langkah Memasak Sambal Goreng Kentang

Potong-potong kentang bentuk dadu, goreng setengah matang lalu sisihkan..
Haluskan Bumbu:Bawang Putih,Lombok besar,Lombok Rawit,jahe dan kemari..
Tumis Bumbu halus sampai harum lalu masukkan daun jeruk,garam dan gula,aduk sampai rata baru masukkan Kentang,telur puyuh aduk rata dan biarkan sampai matang..
Sambal Goreng Kentang sajikan dalam piring penyajian..