Cara memasak Kare Ayam Kampung sederhana enak dan Sederhana

Kare Ayam Kampung sederhana.

Anda bisa memasak Kare Ayam Kampung sederhana menggunakan 22 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Kare Ayam Kampung sederhana yang baik.

Bahan-bahan Kare Ayam Kampung sederhana

1. Siapkan 1/2 ekor of ayam kampung dan jeroan nya (potong sesuai selera).
2. Siapkan 1 bks of santan kara 65 ml.
3. Anda perlu 1 liter of air.
4. Anda perlu 4 lembar of daun jeruk.
5. Anda perlu 1 batang of sereh (di geprek).
6. Anda perlu of Lengkuas ukuran jempol (di geprek).
7. Anda perlu 1 1/2 sdt of lada bubuk.
8. Persiapkan of Gula.
9. Persiapkan of Garam.
10. Anda perlu 3 kotak of maggie rasa ayam.
11. Anda perlu of Minyak utk menumis.
12. Anda perlu of Bumbu halus.
13. Siapkan 8 siung of bawang merah.
14. Persiapkan 7 siung of bawang putih.
15. Siapkan 1 1/2 sdm of ketumbar.
16. Anda perlu seukuran jempol of Jahe.
17. Siapkan seukuran jempol of Kunyit.
18. Persiapkan 1 sdt of jintan bubuk.
19. Siapkan of Bahan pelengkap.
20. Persiapkan of Bawang goreng.
21. Siapkan of Cabe setan.
22. Persiapkan of Tauge.

Step by Step Memasak Kare Ayam Kampung sederhana

1. Cuci bersih ayam. Rebus ayam dlm air mendidih hingga empuk..
2. Uleg/blender bumbu halus. Kemudian tumis dgn sedikit minyak panas. Tambahkan sereh, lengkuas dan daun jeruk tumis sampai wangi..
3. Lalu masukkan tumisan bumbu td ke dlm panci mendidih yg berisi ayam kampung. Aduk rata dan bumbui dgn gula, garam, lada bubuk dan kaldu maggie. Test rasa.
4. Kemudian masukkan santan secara perlahan” sambil di aduk, masak hingga mendidih..
5. Kare ayam kampung siap di hidangkan dgn di taburi bawang goreng, tauge dan irisan cabe..