Resep: Kari (tulang) Ayam isi telur kentang enak dan Sederhana

Kari (tulang) Ayam isi telur kentang.

Anda bisa membuat Kari (tulang) Ayam isi telur kentang menggunakan 16 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuat Kari (tulang) Ayam isi telur kentang yang baik.

Bahan-bahan Kari (tulang) Ayam isi telur kentang

1. Siapkan of Beberapa potong tulang ayam.
2. Persiapkan 3 biji of kentang.
3. Persiapkan 3 butir of telur ayam.
4. Anda perlu 5 siung of bawang putih.
5. Persiapkan 3 Siung of Bawang merah.
6. Siapkan 5 biji of kemiri sangrai.
7. Anda perlu 1 sendok makan of ketumbar.
8. Persiapkan 1/2 Sendok makan of merica.
9. Persiapkan 1/4 potong of lengkuas.
10. Siapkan 1/4 potong of jahe.
11. Siapkan 3 buah of daun salam.
12. Siapkan 1 potong of serai.
13. Anda perlu secukupnya of Gula, garam, penyedap.
14. Anda perlu 2 biji of cabe besar, 3 biji cabe kecil.
15. Siapkan 1 of santan kara kecil.
16. Siapkan 1/4 potong of kunyit.

Langkah-langkah Membuat Kari (tulang) Ayam isi telur kentang

1. Haluskan bumbu (bawang putih, bawang merah, kemiri, merica, ketumbar, dan cabe).
2. Kupas, cuci, dan potong kotak-kotak kentang.
3. Rebus telur ayam.
4. Tumis bumbu dengan minyak sedikit.
5. Tambahkan lengkuas, serai, dan daun salam sampai harum.
6. Masukkan tulang ayam hingga bumbu meresap.
7. Tambahkan air dan santan.
8. Tambahkan gula, garam, dan Penyedap, atur rasa hingga pas.
9. Masukkan kentang dan telur hingga mateng.
10. Sajikan.