Resep: Kari Ayam yang enak

Kari Ayam.

Anda bisa memasak Kari Ayam menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Kari Ayam yang bagus.

Bahan-bahan Kari Ayam

1. Siapkan 1/2 kg of ayam.
2. Persiapkan 1/2 buah of jeruk nipis/lemon.
3. Persiapkan 1 lembar of daun salam.
4. Anda perlu 1 lembar of daun jeruk.
5. Persiapkan 1 batang of serai memarkan.
6. Siapkan 1 ruas of lengkuas memarkan.
7. Anda perlu 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
8. Anda perlu Secukupnya of air.
9. Persiapkan Secukupnya of garam, penyedap, gula pasir.
10. Anda perlu of Bumbu Halus.
11. Anda perlu 2 buah of cabe merah kalau suka pedas boleh tambah.
12. Anda perlu 1 ruas of kunyit.
13. Persiapkan 1/2 ruas of jahe.
14. Anda perlu 5 siung of bawang merah.
15. Siapkan 3 siung of bawang putih.

Step by Step Membuat Kari Ayam

1. Cuci bersih ayam beri perasan jeruk nipis/lemon dan garam remas remas. Diamkan selama 15 menit. Cuci bersih kembali. Sisihkan.
2. Siapkan bumbu halus dan cemplung. Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas. Sampai harum.
3. Masukkan ayam masak sampai ayam berubah warna. Tambahkan air, garam, gula pasir dan penyedap. Aduk rata. Cek rasa. Masak sampai ayam empuk..
4. Sajikan.