Resep: Mie Telur Kuah Kari Ayam yang enak

Mie Telur Kuah Kari Ayam.

Anda bisa memasak Mie Telur Kuah Kari Ayam menggunakan 19 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Mie Telur Kuah Kari Ayam yang baik.

Bahan-bahan Mie Telur Kuah Kari Ayam

1. Persiapkan 200 gr of Bungkus Mie Telur Cap 3 Ayam.
2. Anda perlu of 1/2 kg ayam kecil.
3. Siapkan of 200 ml Santan kental.
4. Anda perlu of ½ liter air.
5. Anda perlu of Garam secukupnya.
6. Persiapkan of ¼ sendok merica bubuk.
7. Siapkan of 4 siung Bawang merah.
8. Siapkan of 1 siung Bawang putih.
9. Persiapkan of Jahe seukuran 1 ruas kuku kelingking.
10. Anda perlu of Kunyit seukuran 1 ruas kelingking.
11. Persiapkan of 2 cabe merah.
12. Siapkan of Bahan Tumis.
13. Persiapkan of ½ tomat potong dadu.
14. Siapkan of 1 buah wortel potong stik kecil.
15. Persiapkan of 1 batang serai (memarkan).
16. Anda perlu of Daun jeruk dan daun salam.
17. Persiapkan of Daun bawang dan seledri secukupnya.
18. Siapkan of 2 siung bawang merah iris tipis.
19. Persiapkan of Sepotong lengkuas (ukuran 1 jempol memarkan).

Step by Step Membuat Mie Telur Kuah Kari Ayam

1. Panaskan air hingga mendidih, masukkan mi telur Cap 3 Ayam hingga matang. Tiriskan.
2. Haluskan bahan-bahan untuk membuat kari (bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, cabe, garam secukupnya).
3. Tumis bahan tumisan sampai harum (tomat, wortel, serai, lengkuas, daun jeruk, daun salam, daun bawang seledri, bawang merah).
4. Masukkan ayam yang sudah dipotong kecil, lalu tambahkan santan dan ½ liter air..
5. Masak hingga keluar sedikit minyak dan ayam empuk.
6. Letakkan Mi Telur Cap 3 Ayam ke piring saji sesuai selera. Siramkan kuah kari ayam ditambah suwiran daging ayam..
7. Mie Telur Kari Ayam siap dihidangkan.