Name: Kari ayam kentang
Prep time: 14 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Ingredients: 1/2 kg ayam (ayam apa aja boleh); Bumbu halus; 5 siung bawang m; 10 siung bawang p; 1 cm jahe; 3 cm kunyit; 1 sdm Jinten (me yg halus); 1 sdt ketumbar; 2 j Kemiri; 1 buah cabe besar; 2 buah cabe rawit (boleh byk kalau mau pedes); Bahan lain; 1 bgs santan segitiga; Penyedap rasa; 1 btg serai; 1 daun jeruk; 5 bj cengkeh; 3 cm kayu manis; 2 buah Kentang (potong dadu)

Kari ayam kentang.

Anda bisa memasak Kari ayam kentang menggunakan 19 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Kari ayam kentang yang bagus.

Bahan-bahan Kari ayam kentang

Siapkan 1/2 kg of ayam (ayam apa aja boleh).
Anda perlu of Bumbu halus.
Anda perlu 5 siung of bawang m.
Anda perlu 10 siung of bawang p.
Persiapkan 1 cm of jahe.
Siapkan 3 cm of kunyit.
Persiapkan 1 sdm of Jinten (me yg halus).
Anda perlu 1 sdt of ketumbar.
Persiapkan 2 of j Kemiri.
Siapkan 1 buah of cabe besar.
Anda perlu 2 buah of cabe rawit (boleh byk kalau mau pedes).
Anda perlu of Bahan lain.
Persiapkan 1 bgs of santan segitiga.
Anda perlu of Penyedap rasa.
Siapkan 1 btg of serai.
Persiapkan 1 of daun jeruk.
Siapkan 5 bj of cengkeh.
Anda perlu 3 cm of kayu manis.
Persiapkan 2 buah of Kentang (potong dadu).

Langkah-langkah Membuat Kari ayam kentang

Berishkan ayam potong sesuai selera, rebus dulu sam kentang nya..
Semntara itu bikin bumbu halus..
Setalah ayam mateng dr rebusan. Matikan api. Tumis bumbu halus dan msukan serai cengkeh daun jeruk yg ga trmsuk dbumbu halus..
Tumis hingga harum, msukan ayam aduk” sampai meresap. Tambhkan kadlu ayam dan kentang dr rebusan biarkan mendidih..
Msukan penyedap rasa dan santan aduk” sampai mendidih kembali. Koreksi rasanya.
Selamat mencoba.