Resep: 31. Sambal goreng kentang ati ampela yang enak

31. Sambal goreng kentang ati ampela.

Anda bisa memasak 31. Sambal goreng kentang ati ampela menggunakan 9 bahan dan 12 langkah. Begini cara membuat 31. Sambal goreng kentang ati ampela yang benar.

Bahan-bahan 31. Sambal goreng kentang ati ampela

1. Siapkan 5 potong of ati ampela.
2. Siapkan 3 buah of kentang.
3. Anda perlu 15 batang of cabai merah keriting.
4. Anda perlu 4 siung of bawang merah.
5. Anda perlu 3 siung of bawang putih.
6. Persiapkan 1 butir of kemiri.
7. Persiapkan 1 lembar of daun salam.
8. Siapkan 1 batang of serai.
9. Persiapkan 1/2 ruas of lengkuas.

Step by Step Memasak 31. Sambal goreng kentang ati ampela

1. Rebus ati ampela hingga matang.
2. Setelah matang lalu goreng sebentar.
3. Setelah digoreng iris menjadi 3 bagian/potongnya.
4. Setelah itu potong kentang berbentuk dadu.
5. Lalu goreng.
6. Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, kemiri, dan cabai).
7. Setelah halus, lalu tumis sebentar, masukkan salam, serai dan lengkuas.
8. Berikan gula, garam, dan kaldu bubuk.
9. Setelah bumbu mulai matang.
10. Masukkan kentang dan ati ampela yang sudah digoreng dan dipotong potong..
11. Lalu aduk hingga bumbu merata..
12. Dan sambal goreng kentang ati ampela siap disajikan.