Resep: Kare ayam jadul Sederhana

Kare ayam jadul.

Anda bisa membuat Kare ayam jadul menggunakan 26 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Kare ayam jadul yang baik.

Bahan-bahan Kare ayam jadul

1. Persiapkan of ayam.
2. Persiapkan of kubis.
3. Siapkan of Kelapa parut.
4. Anda perlu of Bahan alupan ayam.
5. Siapkan of bawang putih.
6. Persiapkan of kunyit.
7. Siapkan of jahe.
8. Siapkan of ketumbar.
9. Persiapkan of Daun jeruk.
10. Siapkan of Garam.
11. Persiapkan of Bumbu halus kare.
12. Siapkan of bawang merah.
13. Anda perlu of bawang putih.
14. Persiapkan of kunyit.
15. Persiapkan of jahe.
16. Siapkan of lengkuas.
17. Anda perlu of cabai merah.
18. Anda perlu of ketumbar.
19. Anda perlu of kemiri.
20. Siapkan of Bahan lain.
21. Siapkan of daun jeruk.
22. Siapkan of daun salam.
23. Siapkan of serai.
24. Anda perlu of gula pasir.
25. Persiapkan of garam.
26. Siapkan of kaldu bubuk.

Langkah-langkah Memasak Kare ayam jadul

1. Haluskan bumbu alupan ayam. Ungkep ayam sampai empuk. Kemudian goreng ayam setengah matang. Sisihkan.
2. Peras santan. Pisahkan antara santan kental dan santan encer. Sisihkan. Potong kubis. Sisihkan.
3. Haluskan bumbu halus. Tumis sampai harum. Masukkan semua bahan lain. Masak lagi sampai bumbu harum dan matang. Masukkan santan encer. Masukkan ayam dan kubis. Masak sampai santan mendidih. Masukkan santan kental. Masak lagi sambil di aduk2 supaya santan tidak pecah. Rasakan sampai rasanya enak dan pas. Sajikan hangat 😊😊.