Kare Ayam feat Bumbu Instan BMJ Kare.
Anda bisa membuat Kare Ayam feat Bumbu Instan BMJ Kare menggunakan 16 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Kare Ayam feat Bumbu Instan BMJ Kare yang baik.
Bahan-bahan Kare Ayam feat Bumbu Instan BMJ Kare
- Persiapkan of ayam (sisa di kulkas).
- Siapkan of tahu (potong kecil-kecil).
- Persiapkan of kentang.
- Anda perlu of Bumbu halus :.
- Siapkan of bawang putih.
- Siapkan of bawang merah.
- Anda perlu of Bumbu pelengkap : 1 batang serai (geprek).
- Siapkan of Bawang goreng.
- Anda perlu of Bumbu instan BMJ kare (biasa dijual ditukang sayur).
- Siapkan of jahe (geprek).
- Anda perlu of garam.
- Anda perlu of gula.
- Persiapkan of lada.
- Siapkan of penyedap rasa masako (bila perlu).
- Anda perlu of santan kara.
- Siapkan of air matang (2 gelas belimbing).
Langkah-langkah Memasak Kare Ayam feat Bumbu Instan BMJ Kare
- Cuci bersih ayam, kemudian baluri ayam dengan lada dan garam. Siapkan air, geprek jahe kemudian rebus ayam yang sudah dilumuri bumbu beserta jahe. Tunggu hingga empuk dan bersih dari sisa darahnya..
- Sambil menunggu, potong kecil" kentang. Kemudian rebus sebentar tambahkan sedikit garam saat merebus..
- Potong kecil-kecil tahu. Goreng setengah matang..
- Haluskan bawang merah, bawang putih tambahkan 1/2 sdt garam dan 1 sdm gula saat menguleg. Boleh ditambahkan cabai jika suka..
- Setelah semua siap. Tumis bumbu halus, kemudian bumbu instan tumis semua hingga harum. Masukkan ayam, kentang dan tahu aduk hingga rata. Setelah tercampur semua tambahkan air dan santan. Aduk kembali..
- Tambahkan 2 sdm gula dan 1 sdt garam. Koreksi rasa, bila perlu tambahkan 1 sdt masako/penyedap rasa..
- Diamkan beberapa saat hingga mendidih dan bumbu dipastikan sudah meresap semua. Matikan api.Taburi bawang goreng diatasnya.Kare ayam siap disajikan. Selamat mencoba..