Resep: Kare ayam enak dan Sederhana

Kare ayam.

Anda bisa memasak Kare ayam menggunakan 23 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Kare ayam yang bagus.

Bahan-bahan Kare ayam

1. Anda perlu 1/2 kg of ayam.
2. Persiapkan of Jeruk nipis.
3. Anda perlu Secukupnya of lada bubuk.
4. Anda perlu of Bumbu halus.
5. Anda perlu 5 of bawang merah.
6. Anda perlu 4 of bawang putih.
7. Anda perlu 1 of cabe besar.
8. Siapkan 6 of cabe kecil.
9. Anda perlu 1 ruas of kunyit.
10. Siapkan 4 iris of jahe.
11. Siapkan 4 iris of lengkuas.
12. Persiapkan 2 of kemiri.
13. Siapkan 1/2 sdt of merica bubuk.
14. Siapkan 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
15. Persiapkan 1/2 sdt of garam.
16. Anda perlu of Bahan tambahan.
17. Anda perlu 2 of sereh digeprek.
18. Siapkan 2 of daun salam.
19. Siapkan 2 of daun jeruk.
20. Anda perlu 65 ml of santan sun kara.
21. Anda perlu 700 ml of air.
22. Siapkan Secukupnya of minyak goreng untuk menumis.
23. Siapkan Secukupnya of kaldu jamur.

Step by Step Memasak Kare ayam

1. Potong sesuai selera ayam kemudian lumuri air perasan jeruk nipis dan lada diamkan selama 10 menit..
2. Tumis bumbu halus hingga layu kemudian masukkan sereh,,daun salam dan daun jeruk.
3. Kemudian masukkan ayam aduk"supaya bumbu tercampur rata lalu masukkan air tunggu hingga mendidih setelah itu masukkan santan aduk".
4. Jika sudah mendidih masukkan kaldu jamur koreksi rasa kemudian tunggu hingga air sedikit menyusut dan daging sudah matang.
5. Siap disajikan.