Resep: Gulai Ayam Hijau enak dan Sederhana

Gulai Ayam Hijau.

Anda bisa memasak Gulai Ayam Hijau menggunakan 13 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Gulai Ayam Hijau yang baik.

Bahan-bahan Gulai Ayam Hijau

1. Persiapkan 1 ekor of ayam.
2. Siapkan 1/4 kg of Cabe hijau.
3. Siapkan 1 ons of Bawang merah di iris.
4. Anda perlu 1 sdm of Bawang putih halus.
5. Anda perlu 1 sdm of Jahe halus.
6. Anda perlu 1 sdm of Lengkuas halus.
7. Siapkan 1 sdt of Kemiri.
8. Persiapkan sejumput of Kunyit halus.
9. Anda perlu 1 buah of Serai.
10. Anda perlu 4 lembar of Daun jeruk.
11. Siapkan 2-3 lembar of Daun salam.
12. Siapkan 1 lembar of Daun kunyit.
13. Anda perlu sejumput of Merica.

Langkah-langkah Membuat Gulai Ayam Hijau

1. Tumis bawang merah dengan minyak goreng agak banyak, sampai kuning kecoklatan..
2. Masukkan bumbu halus.
3. Setelah wangi, Masukkan daun-daun.
4. Masukkan cabe hijau yang sudah diblender halus.
5. Masukkan ayam.
6. Tutup panci sampai ayam matang.
7. Kasih garam.