Resep: Sambal kentang ayam Paling enak

Sambal kentang ayam.

Anda bisa membuat Sambal kentang ayam menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Sambal kentang ayam yang baik.

Bahan-bahan Sambal kentang ayam

1. Siapkan 1/2 kg of Ayam.
2. Siapkan 1/2 of kentang.
3. Persiapkan 10 Siung of bawang merah.
4. Siapkan 10 siung of bawang putih.
5. Siapkan 1 ruas jari of jahe.
6. Anda perlu Buah of Bawang bombai.
7. Anda perlu 8 buah of cabai rawit/sesuai selera.
8. Anda perlu 10 buah of cabai merah besar.
9. Anda perlu 7 buah of kemiri.
10. Persiapkan secukupnya of Penyedap rasa.
11. Anda perlu secukupnya of Garam.
12. Anda perlu of Minyak goreng.
13. Anda perlu secukupnya of Mrica bubuk.
14. Persiapkan 1 sdm of gula pasir.
15. Persiapkan 2 sdm of kecap manis.

Langkah-langkah Membuat Sambal kentang ayam

1. Cuci ayam hingga bersih lalu potong dadu..didihkan air dan rebus ayam hingga matang..setelah itu goreng ayam hingga sedikit kering.
2. Kupas kentang lalu potong dadu..cuci kentang hingga bersih lalu goreng sebentar.
3. Masukan bawang merah.bawang putih.cabai.kemiri.jahe...tambahkan air secukupnya.
4. Panaskan minyak untuk menumis bumbu halus..lalu tumis bumbu hingga harum.. lalu kupas bawang bombai dan potong masukan kedalam tumisan bumbu.
5. Lalu masukan penyedap rasa.garam.mrica.kecap Manis dan gula pasir...jangan lupa koreksi rasa ya bun.
6. Jika bumbu sudahh harum masukan kentang dan ayam..masak hingga bumbu meresap sempurna dan bumbu sedikit kering....lalu sajikan.