Kari Ayam Terong PRAKTISSS.
Anda bisa memasak Kari Ayam Terong PRAKTISSS menggunakan 13 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuat Kari Ayam Terong PRAKTISSS yang benar.
Bahan-bahan Kari Ayam Terong PRAKTISSS
- Anda perlu of ayam ras (tanpa sayap).
- Anda perlu of daun jeruk.
- Persiapkan of terong ungu (opsi).
- Siapkan of Santan Instan (Sasa 100ml).
- Persiapkan of Garam & penyedap rasa.
- Persiapkan of Bumbu Halus :.
- Siapkan of bawang putih.
- Anda perlu of bawang merah.
- Persiapkan of cabe merah.
- Siapkan of kemiri.
- Siapkan of kari bubuk.
- Siapkan of kunyit bubuk.
- Siapkan of garam (untuk memudahkan saat diulek).
Langkah-langkah Memasak Kari Ayam Terong PRAKTISSS
- Cuci bersih ayam. Potong menjadi beberapa bagian kecil. Beri sedikit garam dan penyedap rasa. Diamkan..
- Ulek bumbu halusnya. Tumis dengan minyak. Gunakan api sedang saja sambil diaduk aduk..
- Setelah harum. Masukkan ayam dan daun jeruk. Aduk..
- Tutup wajan agar matang merata..
- Sementara menunggu ayam. Ambil terong, cuci bersih. Belah dua, potong menjadi beberapa bagian (sekitar 2-3cm)..
- Setelah ±5 menit, masukkan santan instan. Aduk perlahan. Didihkan..
- Lalu masukkan terong ungu..
- Tutup wajannya kembali, agar terong cepat matang..
- Cek cek rasa. (Garam ditabur saat masakan dingin saja yaa, sesuai sunnah dan bagus untuk kesehatan)..
- Kari Ayam Terong Ungu siap dihidangkan😋.