Cara mudah membuat Lontong Kari Ayam yang enak

Lontong Kari Ayam.

Anda bisa membuat Lontong Kari Ayam menggunakan 23 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Lontong Kari Ayam yang bagus.

Bahan-bahan Lontong Kari Ayam

1. Siapkan of Resep Kari Ayam.
2. Siapkan of Ayam cuci bersih.
3. Siapkan of santan.
4. Anda perlu of Tumis.
5. Persiapkan of Daun salam.
6. Anda perlu of Serai geprek.
7. Anda perlu of Lengkuas geprek.
8. Anda perlu Bunga of lawang.
9. Anda perlu of Kapulaga.
10. Anda perlu of Pala.
11. Siapkan of Bumbu Halus.
12. Anda perlu of Bawang Merah.
13. Siapkan of Bawang putih.
14. Anda perlu of Kemiri.
15. Persiapkan of Ketumbar.
16. Siapkan of Jahe.
17. Siapkan of Kunyit.
18. Persiapkan of Cabe merah.
19. Siapkan of Resep sambal.
20. Persiapkan of Cabe keriting.
21. Persiapkan of Rawit merah.
22. Anda perlu of Bawang merah.
23. Anda perlu of Bawang putih.

Langkah-langkah Membuat Lontong Kari Ayam

1. Cuci ayam sisihkan.
2. Haluskan bahan2 bumbu halus. Tumis beserta salam, serai dan laos. Masukkan air dan ayam satu persatu. Masukkan kapulaga, pala dan kembang lawang. Masak ayam hingga setengah matang. Masukkan 1 bungkus kecil kara, beri garam, kaldu jamur dan merica. Masak sampai matang..
3. Rebus semua bahan sambal sampai layu. Blender dengan sedikit air. Beri garam dan penyedap.
4. Lontong saya pakai lontong instan. Rebus selama 1 jam.
5. Sajikan kari ayam dengan lontong damnsambal. Ditambah kerupuk lebih nikmat.