Resep: Kari ayam kentang Paling enak

Kari ayam kentang.

Anda bisa membuat Kari ayam kentang menggunakan 20 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Kari ayam kentang yang benar.

Bahan-bahan Kari ayam kentang

1. Siapkan Stgh ekor of ayam segar.
2. Anda perlu 2 buah of kentang ukuran sedang.
3. Anda perlu of Bumbu halus.
4. Siapkan 6 siung of bawang merah.
5. Siapkan 4 siung of bawang putih.
6. Anda perlu 3 butir of kemiri.
7. Anda perlu 1 ruas of jahe.
8. Siapkan Secukupnya of garam.
9. Persiapkan Secukupnya of gula.
10. Persiapkan 1 sdt of ketumbar.
11. Anda perlu 1/2 sdt of lada.
12. Persiapkan of Bumbu tidak dihaluskan.
13. Persiapkan 1 ruas of langkuas.
14. Siapkan 2 batang of serai.
15. Anda perlu 3 lembar of daun salam.
16. Siapkan of Penyedap apa saja.
17. Persiapkan 1 liter of Santan.
18. Persiapkan 1 sdt of air asam jawa.
19. Anda perlu Secukupnya of air.
20. Siapkan of Irisan daun bawang, sledri.

Langkah-langkah Memasak Kari ayam kentang

1. Tumis bumbu halus dan bumbu yang tidak dihaluskan sampe tercium bau wangi.
2. Kasih sedikit air, sampe bumbu meletup letup.
3. Masukkan ayam, kentang, aduk aduk.
4. Tambahkan santan dan air, tambahkan sedikit air asam.
5. Masak sampai air agar menyusut, taburi irisan daun bawang, sledri.
6. Aduk aduk bentar, jika dirasa sudah matang semua, angkat, dan hidangkan.