Sambel goreng kentang rempelo ati PEDAAAASSS.
Anda bisa memasak Sambel goreng kentang rempelo ati PEDAAAASSS menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Sambel goreng kentang rempelo ati PEDAAAASSS yang baik.
Bahan-bahan Sambel goreng kentang rempelo ati PEDAAAASSS
- Persiapkan 500 gram of kentang (kupas, potong kotak², goreng sampai mateng).
- Siapkan 250 gram of rempelo ati (rebus, potong kotak², goreng).
- Anda perlu of BUMBU ;.
- Siapkan 10 butir of bawang merah.
- Persiapkan 5 siung of bawang putih.
- Anda perlu 5 butir of utuh kemiri.
- Anda perlu 250 gram of cabe rawit.
- Siapkan 5 of cabe merah.
- Siapkan 1 ruas of lengkuas.
- Persiapkan 2 sachet of kecap bangau.
- Anda perlu secukupnya of garam, gula, penyedap.
- Persiapkan 1/4 of dari kelapa utuh untuk santan.
- Persiapkan of kalau pake kara 1 yaa.
- Siapkan of PELENGKAP :.
- Anda perlu of bawang merah putih goreng untuk taburan.
- Siapkan of note : aku pakai gula merah lebih sedap beneran deh.
Langkah-langkah Membuat Sambel goreng kentang rempelo ati PEDAAAASSS
- Potong kecil2 bawang merah dll, gongso setengah matang lalu haluskan semua bumbu kecuali cabe yang 100 gram yaa buat di cemplung wungkul nanti dan lengkuas geprek aja.
- Setelah bumbu halus, gongso lagi sampai betul2 mateng yaa biar enaaak,,, termasuk cabe wungkulnya gongso lagi yaa.
- Masukkan kentang dan rempelo ati yabg sudah digoreng, campur dengan bumbunya.
- Masukkan santan beri garam, gula, penyedap dan kecap, tes rasa... jika sudah enaaak monggo dimakan sama nasi anget anget.
- Eh ini bisa ditambah PETE ya kalau aku lebih suka nyemplungin pas setelah santan... lebih berasa pete nya hwaaaah.