Resep: Gulai Ayam Simple yang enak

Gulai Ayam Simple.

Anda bisa membuat Gulai Ayam Simple menggunakan 20 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Gulai Ayam Simple yang bagus.

Bahan-bahan Gulai Ayam Simple

1. Anda perlu of Ayam.
2. Siapkan 1 btg of serai.
3. Siapkan of Kunyit bakar.
4. Persiapkan of Ketumbar sangrai.
5. Siapkan of Kemiri sangrai.
6. Anda perlu 4 lembar of daun salam.
7. Persiapkan 4 lembar of daun jeruk.
8. Persiapkan 1 ruas of lengkuas.
9. Persiapkan 1 ruas of jahe.
10. Siapkan 7 of rawet merah.
11. Anda perlu 5 of cabe merah besar.
12. Persiapkan of Kayu manis.
13. Persiapkan 4 siung of bawang putih.
14. Anda perlu 6 of bawang merah.
15. Siapkan of Gula pasir.
16. Persiapkan of Kaldu ayam.
17. Siapkan of Garam.
18. Persiapkan 2 biji of Asam jawa.
19. Anda perlu 1/2 sdt of Merica.
20. Siapkan Secukupnya of Santan.

Langkah-langkah Memasak Gulai Ayam Simple

1. 6potong ayam,,cuci bersih.
2. Ulek bumbu halus,,,Cabe rawit,cabe besar,bawang putih,bawang merah,kemiri,ketumbar,merica,garam,kaldu ayam,.
3. Panaskan wajan dengan minyak,,lalu tumis bumbu halus hingga kering dan wangi jangan lupa masukan daun salam,daun jeruk,serai geprek,lengkuas geprek,jahe geprek,,,kayu manis.
4. Masukkan ayam,beri air sedikit,,biar bumbu meresap,,,.
5. Laluu tuang air 1gelas,,aduk" lalu diamkan,,biar ayam empuk.
6. Setelah itu masukkan Santan,,q pake encer ya bund,,kalo suka kentel bisa d kentelin,,,masukkan gulaa,,,.
7. Tunggu hingga Berminyak biar santar tercampur dgn sempurna,,,koreksi rasa,,kalo sudah pas langsung hidangkan,,,,jangan lupa taburi bawang merah goreng.