Cara membuat Kari ayam with tahu & kentang Paling enak

Kari ayam with tahu & kentang.

Anda bisa memasak Kari ayam with tahu & kentang menggunakan 17 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Kari ayam with tahu & kentang yang bagus.

Bahan-bahan Kari ayam with tahu & kentang

1. Persiapkan 1/2 ekor of Ayam, potong sesuai selera.
2. Persiapkan 5 buah of tahu, potong dadu.
3. Persiapkan 2 buah of kentang, potonh dadu.
4. Anda perlu of Bumbu halus.
5. Persiapkan 7 butir of bawang merah.
6. Persiapkan 3 butir of bawang putih.
7. Siapkan 3 buah of Cabe Kriting / Cabe Merah.
8. Anda perlu 1/2 ruas of kunyit.
9. Siapkan 1/2 sdm of ketumbar.
10. Siapkan of Minyak goreng.
11. Anda perlu of Bahan tambahan.
12. Persiapkan 200 Ml of Santan kental.
13. Siapkan 300 Ml of Santan Cair.
14. Anda perlu 1 lembar of daun salam.
15. Siapkan 2 btg of sereh.
16. Persiapkan 3 lembar of daun jeruk.
17. Persiapkan of Garam, gula, dan micin.

Step by Step Memasak Kari ayam with tahu & kentang

1. Blender semua bahan bumbu halus.
2. Tumis bumbu halus beserta bahan tambahan. Kecuali (santan).
3. Jika sudah harum dan keluar minyak masukkan potongan ayam aduk sampai merata..
4. Masukkan Santan cair, ungkep sampai empuk...
5. Masukkan kentang tunggu empuk lalu masukkan tahu yg sudh digoreng dan jangan lupa koreksi rasa apa sudh pas..
6. Jika kentang sudh empuk, masukkan santan kental, agak sering diaduk agar santan tidk pecah..
7. Tes rasa lalu angkat dan sajikan... Lebih nikmat ditambahkan bawang goreng. Aq lupa buat bawang gorengnya.