Resep: Sayur Kari Ayam + Tahu Paling enak

Sayur Kari Ayam + Tahu.

Anda bisa membuat Sayur Kari Ayam + Tahu menggunakan 21 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Sayur Kari Ayam + Tahu yang bagus.

Bahan-bahan Sayur Kari Ayam + Tahu

1. Anda perlu 1/2 kg of ayam potong 8.
2. Anda perlu 5 buah of tahu, potong segitiga.
3. Anda perlu of Wortel & buncis, banyaknya sesuai selera (potong2 memanjang).
4. Anda perlu 1 bks of santan kara.
5. Persiapkan 1 batang of serai, geprek.
6. Siapkan 2 lbr of daun jeruk, robek2 ujungnya.
7. Anda perlu 4 lbr of daun salam.
8. Persiapkan 4-5 cm of lengkuas, geprek.
9. Siapkan of Penyedap rasa, gula pasir, merica.
10. Persiapkan of Minyak untuk menumis.
11. Anda perlu Secukupnya of air.
12. Anda perlu of Pelengkap :.
13. Persiapkan of Bawang goreng.
14. Anda perlu iris of Daun bawang,.
15. Persiapkan of Jeruk nipis.
16. Siapkan of Bubuk cabai.
17. Persiapkan of Bumbu halus :.
18. Siapkan 8 siung of bawang merah.
19. Persiapkan 4 siung of bawang putih.
20. Siapkan 4 of kemiri.
21. Anda perlu 5 cm of kunyit.

Langkah-langkah Memasak Sayur Kari Ayam + Tahu

1. Haluskan bumbu halus.
2. Goreng tahu, kering.
3. Rebus ayam (rebusan pertama) -+ 5 menit.
4. Tumis bumbu halus + lengkuas + serai + daun jeruk + daun salam sampai harum benar2 matang.
5. Tambahkan air, masukan ayam, sampai matang.
6. Masukan sayuran, tahu, dan santan, aduk2 sampai benar2 matang.
7. Taburi bahan pelengkap, dan siap disajikan.....