Cara mudah memasak Kari Ayam Telur Kentang enak dan Sederhana

Kari Ayam Telur Kentang.

Anda bisa memasak Kari Ayam Telur Kentang menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Kari Ayam Telur Kentang yang bagus.

Bahan-bahan Kari Ayam Telur Kentang

1. Persiapkan 7 potong of ayam (bagian mana saja).
2. Anda perlu 3 butir of telur, rebus dan belah 2.
3. Anda perlu 3 buah of kentang, potong besar2.
4. Persiapkan 2 sdm of santan (aku pakai kara).
5. Siapkan 2 sdm of kari bubuk (aku pakai koepoe2).
6. Anda perlu 3 sdt of bon cabe (aku pakai level 30).
7. Persiapkan 3 siung of bawang putih, iris.
8. Anda perlu 5 siung of bawang merah, iris.
9. Siapkan 2 batang of sereh, memarkan.
10. Anda perlu 3 lembar of daun salam.
11. Anda perlu 3 lembar of daun jeruk.
12. Anda perlu Secukupnya of gula, garam, air.

Step by Step Memasak Kari Ayam Telur Kentang

1. Tumis duo bawang, duo daun, sereh sampai harum, tuang air agak banyak untuk merebus ayam. Tambahkan bubuk kari..
2. Masukkan ayam, masak hingga sekitar 20 menit dengan api kecil. Kemudian masukkan kentang, masak sampai empuk. Tambahkan santan..
3. Masukkan bon cabe, garam, gula, aduk rata dan koreksi rasa. Masukkan telur yang sudah direbus dan masak sebentar..
4. Jadi deh karinya. Angkat dan sajikan..