Cara membuat Sambal goreng kentang ati Paling enak

Sambal goreng kentang ati.

Anda bisa memasak Sambal goreng kentang ati menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Sambal goreng kentang ati yang baik.

Bahan-bahan Sambal goreng kentang ati

1. Siapkan 200 gr of ati sapi (saya 6 buah ampela ati ayam).
2. Persiapkan 2 buah of kentang (potong dadu goreng).
3. Persiapkan 1 buah of wortel (potong dadu goreng).
4. Anda perlu of Bumbu halus:.
5. Siapkan 6 siung of bawang merah.
6. Siapkan 3 siung of bawang putih.
7. Persiapkan 3 butir of kemiri.
8. Anda perlu 3 buah of cabe merah.
9. Siapkan 1/2 ruas of jahe.
10. Siapkan of Bumbu cemplung:.
11. Persiapkan 2 lembar of daun jeruk.
12. Persiapkan 2 lembar of daun salam.
13. Anda perlu 2 batang of serai.
14. Anda perlu of Santan instan bubuk.

Langkah-langkah Memasak Sambal goreng kentang ati

1. Tumis bumbu hlaus hingga harum kemudian masukkan bumbu cemplung..
2. Jika sudah harum masukkan ampela ati (sudah direbus, potong2 terus goreng), kentang dan wortel. Tambahkan sedikit air biar bumbu meresap. Jika air sudah menyusut tambahkan santan bubuk aduk2 sampai merata dan matang.
3. Siap disajikan.