Kari ayam dengan roti tortilla.
Anda bisa memasak Kari ayam dengan roti tortilla menggunakan 20 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Kari ayam dengan roti tortilla yang baik.
Bahan-bahan Kari ayam dengan roti tortilla
- Siapkan of Untuk tortilla:.
- Persiapkan 5 sendok of terigu.
- Siapkan 1 sendok teh of garam.
- Persiapkan 5 sendok makan of minyak sayur.
- Siapkan 1 sendok teh of baking powder(boleh skip).
- Persiapkan of Susu hangat secukupnya/Air hangat.
- Persiapkan of Kari ayam:.
- Persiapkan 1/2 kilogram of daging ayam(Saya sudah ungkep ayamnya).
- Anda perlu 6 of bawang merah.
- Siapkan 4 of bawang putih.
- Anda perlu 1 ruas jari of jahe.
- Anda perlu 1 ruas jari of lengkuas.
- Persiapkan 1 ruas jari of kunyit.
- Siapkan 5 buah of cabe merah besar.
- Persiapkan 3 buah of cabe rawit.
- Persiapkan 4 lembar of daun jeruk.
- Anda perlu 4 lembar of daun salam.
- Siapkan of Sereh.
- Anda perlu 4 buah of kemiri yg telah disangrai.
- Persiapkan of Bubuk kari (boleh skip).
Langkah-langkah Memasak Kari ayam dengan roti tortilla
- Campur semua bahan tortilla sampai kalis,diamkan selama 10-15 menit,tutup dengan kain.
- Bagi adonan menjadi bulatan2 kecil sebesar bola pingpong,gilas adonan yg sudah dibagi2 tadi setipis mungkin,bakar di teflon sampai matang atau muncul bintik2 coklat.
- Untuk kari ayam,haluskan bawang putih,bawang merah,jahe,kunyit,kemiri (Saya pake blander).
- Panaskan wajan,tuang minyak secukupnya,masukan bumbu halus,lengkuas,salam,serai.
- Setelah bumbu tercium wangi,masukan ayam,beri garam,gula,bubuk kari,koreksi rasa,Kari siap disajikan,disajikan dengan nasi-pun endesss😊.