Resep: Kare Ayam dan Tahu Sederhana

Kare Ayam dan Tahu.

Anda bisa memasak Kare Ayam dan Tahu menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Kare Ayam dan Tahu yang benar.

Bahan-bahan Kare Ayam dan Tahu

1. Anda perlu 1/4 kg of daging ayam.
2. Anda perlu 1 bh of tahu putih.
3. Persiapkan 750 ml of santan.
4. Siapkan 1 btng of serai.
5. Anda perlu 2 lbr of daun jeruk.
6. Anda perlu of Bumbu halus.
7. Siapkan 4 butir of bawang merah.
8. Persiapkan 2 siung of bawang putih.
9. Anda perlu 1/2 bh of cabe merah.
10. Siapkan 1/2 sdt of ketumbar.
11. Anda perlu 1/4 sdt of jinten.
12. Persiapkan 2 btr of kemiri.
13. Anda perlu 2 cm of kunyit.
14. Anda perlu 2 cm of jahe.
15. Persiapkan of Garam, gula, kaldu bubuk.

Step by Step Memasak Kare Ayam dan Tahu

1. Potong ayam menjadi beberapa bagian. Cuci bersih kemudian goreng hingga setengah kering. Potong tahu kotak-kotak dan digoreng setengah kering juga..
2. Haluskan bumbu. Tumis hingga tanak dan tidak berbau langu. Tambahkan serai dan daun jeruk..
3. Pindahkan bumbu dalam panci berisi ayam dan tahu. Tuang santan..
4. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Tunggu hingga mendidih. Tes rasa kemudian matikan kompor.