Name: Kare Ayam Kampung
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Ingredients: 1 ekor ayam kampung; 8 buah tahu; 2 buah kentang; 5 lembar daun jeruk; 3 lembar daun salam; 1 santan instan; 500 ml santan cair; garam; lada; jintan bubuk; ketumbar; penyedap; Bumbu Halus; 12 butir bawang merah; 5 butir bawang putih; 1 genggam cabe merah

Kare Ayam Kampung.

Anda bisa membuat Kare Ayam Kampung menggunakan 16 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Kare Ayam Kampung yang baik.

Bahan-bahan Kare Ayam Kampung

Siapkan 1 ekor of ayam kampung.
Persiapkan 8 buah of tahu.
Anda perlu 2 buah of kentang.
Siapkan 5 lembar of daun jeruk.
Siapkan 3 lembar of daun salam.
Siapkan 1 of santan instan.
Anda perlu 500 ml of santan cair.
Anda perlu of garam.
Anda perlu of lada.
Anda perlu of jintan bubuk.
Persiapkan of ketumbar.
Persiapkan of penyedap.
Persiapkan of Bumbu Halus.
Anda perlu 12 butir of bawang merah.
Siapkan 5 butir of bawang putih.
Persiapkan 1 genggam of cabe merah.

Langkah-langkah Membuat Kare Ayam Kampung

Cuci dan potong ayam. masak selama 7 menit sejak air mendidih. matikan api. masukkan kentang. tunggu 30 menit. masak kembali 5 menit..
Tumis bumbu halus, masukkan ke dalam rebusan ayam. tambah tahu goreng. masukkan santan. beri garam, lada, jintan bubuk, ketumbar bubuk dan penyedap. masak hingga mendidih..
Sajikan dengan lontong, ketupat ato burasa. oke selamat mencoba..