Kari Ayam + Wortel Kentang. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas menemani makan pagi, siang maupun makan malam anda. KARI AYAM KENTANG Resep by Rudy Choirudin Tips : Inspirasi menu set Lebaran : Gulai Cakalang Cabe Hijau + Kari Ayam Kentang + Balado Tetelan dan Tempe. Resep 'ayam kari kentang' paling teruji. So, she got a chance to taste this kari ayam that I made from scratch without any premade curry paste.
She's really impressed and asked me if I used any premade paste!
Resep Kari Ayam - Pada artikel kali ini saya akan kembali membagikan sebuah resep istimewa yang mana bahan utamanya masih menggunakan Jika kita lihat sekilas masakan kari ayam memang memiliki warna yang agak orange, namun ada juga yang kekuning-kuningan dengan kuah yang lebih.
Kari ayam merupakan masakan yang cukup populer didunia.
Anda bisa membuat Kari Ayam + Wortel Kentang menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Kari Ayam + Wortel Kentang yang bagus.
Bahan-bahan Kari Ayam + Wortel Kentang
- Anda perlu 1 ekor of ayam.
- Anda perlu 2 bh of wortel, rebus hingga empuk, sisihkan.
- Siapkan 3 bh of kentang, goreng lalu sisihkan.
- Anda perlu 1 sdm of bawang putih halus.
- Anda perlu 2 sdm of bawang merah halus.
- Persiapkan 1 bh of batang sereh besar, geprek.
- Anda perlu 5 cm of lengkuas, geprek.
- Siapkan 5 lembar of daun jeruk.
- Anda perlu 3 lembar of daun salam.
- Siapkan 1 sdm of ketumbar, haluskan.
- Anda perlu 3 sdm of Kemiri halus.
- Siapkan 1 sdm of Jahe halus.
- Anda perlu 1 kotak of santan kara.
- Siapkan secukupnya of Air.
- Anda perlu of Bawang merah goreng untuk taburan.
Sekarang kari ayam diolah dengan berbagai variasi dan menyertakan berbagai masakan dan gaya memasak. Masukkan ke dalam santan, ayam, kentang, wortel dan tempe. Karena memakai santan, kari ayam tidak tahan lama. Sebaiknya setelah matang, segera dikonsumsi dalam seharian.
Step by Step Membuat Kari Ayam + Wortel Kentang
- Tumis bumbu2 hingga harum, masukkan ayam yg sudah dicuci bersih.
- Tambah air secukupnya sampai merendam ayam.
- Masak hingga ayam empuk.
- Baru masukkan santan, gula, garam, merica,kaldu jamur /msg.. aduk rata, tes rasa.. kalau sudah pas diaduk dan masukkan kentang dan wortel yh sudah empuk tadi lalu masak hingga mendidih.
- Kalau saya, karena anak anak ga suka kena bumbu2 nya jadi saya pisahkan dulu ayam nya lalu saring kuah kari nya baru nanti disatukan lagi....
- Penyajian taburkan dengan bawang merah goreng 😍.
Catatan: Setelah masuk santan, wajib sambil diaduk agar santan. Resep kari ayam dari berbagai penjuru dunia. Kari ayam adalah penganan yang identik dengan budaya Asia. Tak hanya di Indonesia, resep Masukkan potongan ayam dan masak hingga berubah warna. Masukkan wortel dan kentang, aduk selama beberapa menit.