Resep: Kare Ayam Pedas Paling enak

Kare Ayam Pedas.

Anda bisa memasak Kare Ayam Pedas menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Kare Ayam Pedas yang benar.

Bahan-bahan Kare Ayam Pedas

1. Siapkan 1 kg of ayam.
2. Anda perlu of Sere.
3. Persiapkan of Lengkuas.
4. Siapkan of Daun salam.
5. Anda perlu of Daun jeruk.
6. Anda perlu of Ketumbar.
7. Anda perlu of Jintan.
8. Anda perlu of Kunyit.
9. Anda perlu of Bawang merah.
10. Anda perlu of Bawang putih.
11. Anda perlu of Cabe rawit.
12. Siapkan of Garam.
13. Siapkan of Gula.
14. Persiapkan of Masako.
15. Persiapkan of Sasa.
16. Persiapkan of Bawang goreng.
17. Siapkan of Santan.

Step by Step Membuat Kare Ayam Pedas

1. Cuci bersih ayamnya kemudian rebus dengan api kecil.
2. Selanjutnya sambil nunggu ayamnya empuk kita bikin bumbunya dulu, bisa di ulek/di blender ya terserah.
3. Setelah itu tumis bumbunya tambahkan sedikit minyak, masukan daun jeruk, sere, salam, lengkuas geprek, garam dkk.
4. Lalu masukkan bumbu ke dalam ayam rebusan tadi, aduk2 supaya merata.. trs masukkan santan, saya pakai santan kara.
5. Setelah itu tunggu sampai bener2 meresap bumbunya, matikan api kemudian siap dihidang bersama taburan bawang goreng.