Resep: Gulai Ayam + Kentang enak dan Sederhana

Gulai Ayam + Kentang.

Anda bisa memasak Gulai Ayam + Kentang menggunakan 18 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Gulai Ayam + Kentang yang bagus.

Bahan-bahan Gulai Ayam + Kentang

1. Siapkan 6 biji of cabe rawit merah.
2. Persiapkan 6 biji of cabe merah.
3. Siapkan 10 biji of bawang merah.
4. Siapkan 4 biji of bawang putih.
5. Siapkan 1 sdt of ketumbar.
6. Siapkan 3 biji of miri.
7. Persiapkan 1 of jahe.
8. Anda perlu 1 of kunyit.
9. Persiapkan 1 lembar of salam.
10. Persiapkan 3 lembar of daun jeruk.
11. Persiapkan 2 batang of serai.
12. Anda perlu 1 iris of lengkuas.
13. Persiapkan 1 biji of bunga lawang.
14. Siapkan 2 biji of kapulogo.
15. Siapkan 500 gram of kentang kupas.
16. Persiapkan 1/2 ekor of ayam.
17. Anda perlu 1 ltr of santan.
18. Anda perlu 1 sdm of bawang goreng.

Langkah-langkah Membuat Gulai Ayam + Kentang

1. Siapkan cabe rawit merah,cabe merah,bawang merah,bawang putih, ketumbar, miri, jahe dan kunyit.
2. Uleg, sampai halus.
3. Siapkan daun salam, daun jeruk,serai,laos,bunga lawang,kapulogo.Tumis bumbu halus sampai harum.Masukkan salam, daun jeruk,serai,laos,bunga lawang,kapulogo.Tumis lagi sampai wangi..
4. Tambahkan kentang kupas.Masukkan ayam yg sudah dipotong kecil kecil..
5. Masukkan santan, rebus sampai mendidih, tunģgu sampai ayam dan kentang matang..
6. Gulai ayam + kentang, siap disajikan.Tambahkan bawang goreng..
7. Ini ringkasannya.