Sambal Goreng Kentang.
Anda bisa memasak Sambal Goreng Kentang menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Sambal Goreng Kentang yang baik.
Bahan-bahan Sambal Goreng Kentang
- Siapkan 3 buah of kentang,potong dadu.
- Anda perlu 5 siung of bawang merah.
- Persiapkan 2 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 buah of cabe rawit,buang bijinya.
- Persiapkan 2 lbr of daun salam.
- Siapkan 2 lbr of daun jeruk.
- Persiapkan 1 btg of serai.
- Anda perlu 1 keping of kecil gula merah,iris2.
- Persiapkan 1/2 sdt of garam.
- Anda perlu 1/2 sdt of gula pasir.
- Anda perlu of Putih telur yg sudah dikukus/rebus.
- Anda perlu of Minyak goreng u/goreng kentang.
Langkah-langkah Memasak Sambal Goreng Kentang
- Siapkan bahan-bahannya. Haluskan bawang merah,putih,cabe,n tomat. Kentang potong dadu..
- Panaskan minyak,goreng kentang hingga matang. Angkat dan tiriskan. Putih telur potong2 dadu..
- Tumis bumbu halus hingga harum,lalu masukkan daun jeruk,daun salam,serai,dan gula merah. Masak hingga tercampur rata..
- Masukkan putih telur dan kentang, lalu beri garam,gula,beri air sedikit klo terlalu kering. Masak hingga meresap. Cek rasa..
- Sambal Goreng kentang dan nasi merah putih ala sy siap disajikan bersama keluarga.😇🙏😋.