Name: Gulai Ayam + Kentang
Prep time: 13 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: 6 biji cabe rawit merah; 6 biji cabe merah; 10 biji bawang merah; 4 biji bawang putih; 1 sdt ketumbar; 3 biji miri; 1 jahe; 1 kunyit; 1 lembar salam; 3 lembar daun jeruk; 2 batang serai; 1 iris lengkuas; 1 biji bunga lawang; 2 biji kapulogo; 500 gram kentang kupas; 1/2 ekor ayam; 1 ltr santan; 1 sdm bawang goreng

Gulai Ayam + Kentang.

Anda bisa memasak Gulai Ayam + Kentang menggunakan 18 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Gulai Ayam + Kentang yang bagus.

Bahan-bahan Gulai Ayam + Kentang

Anda perlu 6 biji of cabe rawit merah.
Persiapkan 6 biji of cabe merah.
Persiapkan 10 biji of bawang merah.
Anda perlu 4 biji of bawang putih.
Anda perlu 1 sdt of ketumbar.
Siapkan 3 biji of miri.
Siapkan 1 of jahe.
Anda perlu 1 of kunyit.
Siapkan 1 lembar of salam.
Persiapkan 3 lembar of daun jeruk.
Anda perlu 2 batang of serai.
Siapkan 1 iris of lengkuas.
Persiapkan 1 biji of bunga lawang.
Anda perlu 2 biji of kapulogo.
Siapkan 500 gram of kentang kupas.
Anda perlu 1/2 ekor of ayam.
Siapkan 1 ltr of santan.
Anda perlu 1 sdm of bawang goreng.

Step by Step Memasak Gulai Ayam + Kentang

Siapkan cabe rawit merah,cabe merah,bawang merah,bawang putih, ketumbar, miri, jahe dan kunyit.
Uleg, sampai halus.
Siapkan daun salam, daun jeruk,serai,laos,bunga lawang,kapulogo.Tumis bumbu halus sampai harum.Masukkan salam, daun jeruk,serai,laos,bunga lawang,kapulogo.Tumis lagi sampai wangi..
Tambahkan kentang kupas.Masukkan ayam yg sudah dipotong kecil kecil..
Masukkan santan, rebus sampai mendidih, tunģgu sampai ayam dan kentang matang..
Gulai ayam + kentang, siap disajikan.Tambahkan bawang goreng..
Ini ringkasannya.