Resep: Lontong kari ayam yang enak

aneka, masakan ayam lezat.

Lontong kari ayam. Kari ayam ini sangat cocok di hidangkan dengan. Video ini mempergunakan musik sebagai backsound, bagi yang tidak berkenan mendengarkannya mohon di mute saja. Mohon maaf karena kami belum/tidak bisa. Lontong kari ayam merupakan makanan umum yang akan kamu temukan di Indonesia. Namun ada yang beda dari varian lontong kari ayam Bandung lho.

Lontong kari ayam Lontong kari ayam ala Bandung atau lontong gulai ayam santan ini ayamnya bisa pakai potongan ayam, irisan daging ayam maupun pake ayam suwir jadi tergantung selera. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Salah satu warung legendaris dengan menu lontong kari ayam di Bandung ada di Jl Otista, Gang Kebon Karet. Anda bisa memasak Lontong kari ayam menggunakan 23 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Lontong kari ayam yang baik.

Bahan-bahan Lontong kari ayam

  1. Anda perlu of Kari ayam:.
  2. Anda perlu 1 1/2 kg of ayam.
  3. Persiapkan 5 of Bawang putih *.
  4. Siapkan 12 of Bawang merah*.
  5. Persiapkan 10 of Kemiri*.
  6. Persiapkan 5 cm of Lengkuas.
  7. Persiapkan 5 Cm of Jahe.
  8. Persiapkan 2 of Kara.
  9. Persiapkan 5 lbr of Daun jeruk.
  10. Siapkan 4 lbr of Daun salam.
  11. Persiapkan 2 btg of Sereh.
  12. Anda perlu 1 SDm of ketumbar bubuk.
  13. Persiapkan 1 bks of kunyit.
  14. Siapkan 1 SDm of Garam.
  15. Siapkan 2 SDM of Gula.
  16. Siapkan 1 sdt of Merica.
  17. Anda perlu 1/2 sdt of kayu manis bubuk.
  18. Anda perlu 1 1/2 liter of air.
  19. Anda perlu of Lontong:.
  20. Anda perlu 2 cup of beras.
  21. Siapkan 1 ruas jari of Air setinggi.
  22. Siapkan 1 sdt of garam.
  23. Anda perlu 2 lbr of Daun pandan.

Lihat juga resep Kare Ayam Sederhana, Kari Ayam enak lainnya! Terdapat dua variasi lontong kari yang umum ditemui, yaitu Lontong Kari Ayam dan Lonting Kari Sapi yang perbedaannya hanya terletak pada pemilihan jenis daging yang digunakan. Resep kari ayam spesial memang sangat cocok untuk dihidangkan pada perayaan lebaran terutama jika dikombinasikan dengan ketupat atau lontong. Kari ayam itu sendiri memiliki cita rasa lezat.

Step by Step Memasak Lontong kari ayam

  1. Kari ayam: Haluskan bawang putih, bawang merah,kemiri*...
  2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum tambahkan Jahe,lengkuas,sereh di geprek tambah air,daun salam, daun jeruk,garam,gula,merica,kunyit,ketumbar aduk rata cek rasa masak sampai mendidih masukan kara aduk lalu masukan ayam. Tunggu 45 menit api besar.
  3. Lontong: masak nasi di rice cooker 25 menit. Aduk tunggu sampai uap panas hilang.
  4. Potong daun dan panaskan di api kompor sisihkan. Bentuk lontong sekepal tangan bentuk memanjang. Masukan ke daun. Kunci dengan tusuk gigi..
  5. Didihkan air lalu masukan lontong(harus terendam air). Saat lontong sudah masuk dan air mendidih hitung 5 menit. Lalu matikan tutup rapat panci 30 menit. Nyalakan kembali api. Hitung 7 menit setelah air mendidih..

Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. So, she got a chance to taste this kari ayam that I made from scratch. Resep Lontong Kari ini salah satu menu lebaran yang sayang banget kalau sampai tidak disajikan. Kari Ayam: Malaysian Chicken Curry Recipe. See more ideas about Food, Ethnic recipes and Indonesian food.