Resep: Kare ayam yang enak

Kare ayam.

Anda bisa memasak Kare ayam menggunakan 15 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuat Kare ayam yang baik.

Bahan-bahan Kare ayam

1. Anda perlu 1/2 kg of ayam.
2. Anda perlu 1/2 papan of tahu.
3. Persiapkan 1 batang of serai geprek.
4. Siapkan 1 ruas of jahe geprek.
5. Siapkan 1 ruas of kunyit geprek.
6. Siapkan 1 bks of santan kara.
7. Siapkan 4 siung of bawang putih.
8. Siapkan 5 siung of bawang merah.
9. Siapkan 2 buah of kemiri.
10. Anda perlu 2 lembar of daun jeruk.
11. Anda perlu 1 of lebar daun salam.
12. Anda perlu 1 sdt of ketumbar bubuk.
13. Siapkan of Garam.
14. Persiapkan of Gula.
15. Siapkan of Penyedap masako.

Langkah-langkah Memasak Kare ayam

1. Goreng tahu, tiriskan..
2. Goreng ayam, tiriskan..
3. Blender bumbu: bawang merah, bawang putih, kemiri..
4. Tumis bumbu yang sudah di blender, tambahkan sere, kunyit, jahe dan ketumbar..
5. Tambahkan air.
6. Masukkan ayam, tahu dan penyedap..
7. Tambahkan garam dan gula sesuai selera..
8. Setelah air agak meresap, masukkan santan.
9. Aduk terus, kecilkan api agar santan tidak pecah..
10. Kare ayam siap disajikan, dimakan pake nasi anget+ bawang goreng uhh mantap hehe.