Cara mudah membuat Kare ayam kampung plus terong ungu..... 😋😋😋 enak dan Sederhana

Kare ayam kampung plus terong ungu..... 😋😋😋.

Anda bisa membuat Kare ayam kampung plus terong ungu..... 😋😋😋 menggunakan 23 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Kare ayam kampung plus terong ungu..... 😋😋😋 yang benar.

Bahan-bahan Kare ayam kampung plus terong ungu..... 😋😋😋

1. Persiapkan of ayam kampung potong.
2. Siapkan of terong ungu.
3. Persiapkan of daun brambanh.
4. Siapkan of santan kara.
5. Anda perlu of daun jeruk purut.
6. Persiapkan of laos geprek.
7. Anda perlu of cengkeh.
8. Persiapkan of sere geprek.
9. Anda perlu of air jeruk nipis.
10. Siapkan of air panas.
11. Siapkan of Bumbu halus.
12. Anda perlu of brambang.
13. Anda perlu of bawang.
14. Siapkan of cabe besar.
15. Anda perlu of cabe kecil.
16. Siapkan of kemiri.
17. Persiapkan of jari kunyit.
18. Persiapkan of jahe.
19. Anda perlu of ketumbar bubuk.
20. Siapkan of jintan bubuk.
21. Persiapkan of merica bubuk.
22. Anda perlu of garam, gula, kaldu jamur.
23. Persiapkan of air asam.

Langkah-langkah Membuat Kare ayam kampung plus terong ungu..... 😋😋😋

1. Cuci bersih ayam yg udah dipotong lalu rendam dgn air jeruk nipis dan garam 1/2 jam cuci bersih tiriskan.
2. Kupas terong, daun bawang cuci bersih sisihkan.
3. Blender bumbu halus lalu tumis sampai benar2 masak +kan daun jeruk purut, sere, cengkeh tumis lagi sampe wangi, masukan ayam aduk2 sampe rata +kan air asam lalu tuang dgn air panas, rebus sampe empuk ayamnya.
4. Setelah ayam empuk tambahkan air panas lagi secukupnya lalu masukan terong, santan aduk2 terus sampe mendidih tes rasa dan terakhir masukan daun brambang, matikan kompor.