Cara memasak Kari ayam yang enak

Kari ayam.

Anda bisa memasak Kari ayam menggunakan 17 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Kari ayam yang bagus.

Bahan-bahan Kari ayam

1. Anda perlu 1 ekor of ayam pejatan potong jadi 8 bagian.
2. Persiapkan 15 buah of kentang rendang.
3. Persiapkan 7 butir of telor rebus.
4. Anda perlu 1 batang of sereh.
5. Persiapkan 200 ml of susu cair full cream.
6. Anda perlu 500 ml of air.
7. Persiapkan of Garam.
8. Persiapkan of Gula pasir.
9. Siapkan of Royco ayam.
10. Siapkan of Minyak untuk menumis.
11. Persiapkan of Bumbu halus.
12. Anda perlu 7 buah of bawang merah.
13. Anda perlu 2 siung of bawang putih.
14. Persiapkan 3 butir of kemiri.
15. Persiapkan 20 buah of cabai merah keriting.
16. Persiapkan 1 sdm of ketumbar bubuk.
17. Persiapkan 1/4 sdt of jintan.

Step by Step Memasak Kari ayam

1. Cuci bersih ayam, tiriskan kemudian tumis bumbu halus serta masukan sereh tumis hingga harum.
2. Setelah bumbunya sudah tercium wangi tidk bau mentah lagi, masukan ayam dan kentang tutup panci biarkan sesaat, lalu tambahkan 500 ml air(kira2).
3. Biarkan mendidih sampai ayam empuk, terakhir tambahkan garam, gula, royco ayam dan juga masukan telor rebus, koreksi rasa, jika sudah pas tuangkan susu cair aduk2 hingga mendidih dengan api sedang cenderung kecil biar gak pecah ya susunya, saat sudah mendidih matikan api dan kari ayam siap disajikan.