Resep: Coto Makassar simple ala bunda cantika yang enak

Coto Makassar simple ala bunda cantika.

Anda bisa membuat Coto Makassar simple ala bunda cantika menggunakan 21 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Coto Makassar simple ala bunda cantika yang bagus.

Bahan-bahan Coto Makassar simple ala bunda cantika

1. Siapkan 1 kilo of daging sapi (potong2 sesuai selera).
2. Siapkan 200 gr of kacang tanah goreng.
3. Anda perlu 6 siung of bwng pth.
4. Persiapkan 8 btr of bwng merah.
5. Anda perlu 1 sdt of ketumbar btr.
6. Persiapkan 1 sdt of merica btr.
7. Persiapkan 2 btng of sereh.
8. Siapkan 1 jempol of lengkuas.
9. Siapkan 2 ruas of jahe.
10. Persiapkan 2 lmbr of daun salam.
11. Persiapkan 1 sdm of masako.
12. Anda perlu sesuai selera of garam dan penyedap.
13. Persiapkan of taburan :.
14. Siapkan of bawang goreng.
15. Persiapkan of daun bwmg.
16. Siapkan of daun seledri.
17. Persiapkan of pelengkap :.
18. Anda perlu of kecap manis.
19. Persiapkan of sambal tumis.
20. Siapkan of jeruk nipis.
21. Persiapkan of nasi atau lontong.

Langkah-langkah Memasak Coto Makassar simple ala bunda cantika

1. Rebus daging sapi hingga empuk dan tiriskan.
2. Blender kacang tanah dngn bhn bumbu hingga halus,tumis hingga wangi,tambahkan daun salam,aduk2. masukkan air kurleb 2 liter,aduk rata dan biarkan mendidih.
3. Masukkan daging didihkan sbntar tambahkan masako,garam dan penyedap..
4. Cicipi rasanya,jika sdh pas angkat..tuang dlm mangkok sckpnya taburi bwng goreng,daun bawang,daun seledri, sajikan bersama bhn pelengkap..