Bakwan Mie Kari Ayam.
Anda bisa membuat Bakwan Mie Kari Ayam menggunakan 13 bahan dan 12 langkah. Begini cara membuat Bakwan Mie Kari Ayam yang benar.
Bahan-bahan Bakwan Mie Kari Ayam
- Persiapkan 1 bungkus of Mie kari ayam.
- Persiapkan 2 1/3 gelas kaki lima of Tepung.
- Siapkan 2 gelas kaki lima of Air.
- Siapkan 1 butir of Telur.
- Siapkan 7 butir of Bawang merah.
- Persiapkan 4 siung of Bawang putih.
- Persiapkan of Wortel 4buah ukuran kecil.
- Anda perlu of Kentang 1 buah (optional).
- Anda perlu of Ayam 3 potong (optional).
- Persiapkan 2 batang of Daun bawang.
- Persiapkan of Garam sck.
- Anda perlu of Lada sck.
- Persiapkan of Royco sck.
Step by Step Membuat Bakwan Mie Kari Ayam
- Ayam dipotong kecil2 setelah itu marinade pake garam, lada, jeruk nipis/cuka.
- Rebus mie di air mendidih. Tingkat kematangan mie sesuka kita aja..
- Wortel sama kentang yg udh dicuci diparut.
- .
- Daun bawang diiris tipis2.
- Bawang merah sama bawang putih dihaluskan. Jangan lupa pake garam. Kalo misalkan mau di chop juga gapapa. Garam nya nanti masuk ke adonan aja..
- Tepung masukin ke wadah. Terus tambah air. Aduk sampe rata. Sampe bintil2 tepung nya udah gak ada lagi..
- Abis itu masukin telur, bumbu mie kari, dan bawang merah dan bawang putih yg udh dihalusin tadi. Aduk sampe rata.
- Terakhir masukkin mie, daun bawang, wortel, kentang, ayam sama lada dan royco. Aduk sampe rata..
- Terus goreng dengan api sedang. Kalo udah menguning balik bakwannya. Tunggu sampe kuning keemasan. Baru angkat dan tiriskan..
- Selamat mencoba!!!!.
- Note: 1. Banyak wortel nya bisa disesuaikan dengan selera masing2 2. Kalo mau pake sayur kol juga bisa. Kol nya diiris tipis aja. 3. Kalo ayam nya mau diganti pake udang juga boleh. Udang nya di cincang2 halus. 4. Kalo mau menggoreng adonannya, tunggu sampe minyak nya panas, terus menggorengnya nya juga jangan pelit minyak. 5. Kalo gak pake royco juga gapapa. Tapi kalo mau pake, pakenya dikit aja. Bener2 dikit banget. 6. Garam nya gak usah ditambah lagi ke adonan soalnya waktu menggiling bame.