Resep: Kari Ayam Terong enak dan Sederhana

Kari Ayam Terong.

Anda bisa membuat Kari Ayam Terong menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Kari Ayam Terong yang bagus.

Bahan-bahan Kari Ayam Terong

1. Persiapkan of terong hijau.
2. Persiapkan of daging ayam (me: bag.dada) potong kotak kecil².
3. Siapkan of kacang panjang, potong 3cm an.
4. Anda perlu of cabe merah besar, iris halus.
5. Anda perlu of bumbu kari jadi.
6. Persiapkan of bawang merah.
7. Siapkan of bawang putih.
8. Siapkan of santan KARA.
9. Persiapkan of air.
10. Persiapkan of bkgs kaldu jamur.
11. Siapkan of garam+gula.
12. Siapkan of minyak utk menumis.
13. Siapkan of bawang goreng.

Langkah-langkah Memasak Kari Ayam Terong

1. Haluskan bawang merah dan putih. Lalu tumis sampai harum..
2. Masak air secukupnya (sesuai keinginan kuahnya seberapa) sampai mendidih. Masukkan tumisan bawang dan bumbu kari. Kemudian masukkan ayam. Masak sampai ayam matang..
3. Masukkan kacang panjang dahulu, baru sesaat kemudian masukkan terong. Masak sampai mendidih airnya..
4. Masukkan cabe merah besar, kaldu jamur, garam, gula dan santan KARA. Masak sampai mendidih, lalu test rasa..
5. Angkat, tuang pada mangkok saji dan taburi bawang goreng. Sajikan😋😋.