Name: Kari Ayam Ala Bangladesh
Prep time: 16 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: 1 ekor Ayam; 1 buah Bawang Bombay; 1 sendok makan Bawang Putih; 100 gram Tomat; 2 lembar Daun Salam; 4 cm Kayu Manis; 5 butir Kapulaga; 6 butir Cengkeh; 1 sendok teh Ketumbar; 1 sendok teh Jintan; 1/2 sendok teh Kunyit; 1 sendok teh Garam; secukupnya Minyak Goreng; 3 cm Jahe

Kari Ayam Ala Bangladesh.

Anda bisa membuat Kari Ayam Ala Bangladesh menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Kari Ayam Ala Bangladesh yang baik.

Bahan-bahan Kari Ayam Ala Bangladesh

Persiapkan 1 ekor of Ayam.
Siapkan 1 buah of Bawang Bombay.
Anda perlu 1 sendok makan of Bawang Putih.
Anda perlu 100 gram of Tomat.
Anda perlu 2 lembar of Daun Salam.
Persiapkan 4 cm of Kayu Manis.
Siapkan 5 butir of Kapulaga.
Persiapkan 6 butir of Cengkeh.
Siapkan 1 sendok teh of Ketumbar.
Anda perlu 1 sendok teh of Jintan.
Anda perlu 1/2 sendok teh of Kunyit.
Persiapkan 1 sendok teh of Garam.
Anda perlu secukupnya of Minyak Goreng.
Siapkan 3 cm of Jahe.

Step by Step Memasak Kari Ayam Ala Bangladesh

Cuci bersih ayam dan potong potong sesuai selera..
Panaskan minyak, tumis bumbu (bawang bombay, paste bawang putih+jahe, hingga harum..
Tambahkan kayu manis, kapulaga, cengke, daun bay, ketumbah, jintan dan kunyit. Tumis hingga haru..
Tambah irisan tomat dan aduk hingga tomat mencair..
Maukkan potongan ayam, aduk rata. Masak hingga ayam matang dengan api kecil, sambil sesekali diaduk..
Ketika ayam setengah matang bisa ditambah irisan kentang atau sayuran seperti lobak putih. Masak hingga ayam dan lobak / kentang matang..