Cara memasak Kari Ayam dengan Tahu, Kentang, dan Buncis Sederhana

Kari Ayam dengan Tahu, Kentang, dan Buncis.

Anda bisa memasak Kari Ayam dengan Tahu, Kentang, dan Buncis menggunakan 24 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuat Kari Ayam dengan Tahu, Kentang, dan Buncis yang benar.

Bahan-bahan Kari Ayam dengan Tahu, Kentang, dan Buncis

1. Siapkan of ayam kampung, potong sesuai selera.
2. Persiapkan of tahu kuning, potong segitiga lalu goreng.
3. Persiapkan of kentang, potong-potong.
4. Siapkan of telur rebus.
5. Anda perlu of Buncis secukup nya.
6. Anda perlu of Bumbu halus.
7. Persiapkan of bawang merah.
8. Siapkan of bawang putih.
9. Persiapkan of cabe merah, buang biji.
10. Anda perlu of kunyit.
11. Anda perlu of kemiri.
12. Anda perlu of ketumbar.
13. Anda perlu of Minyak goreng.
14. Anda perlu of Bahan Tambahan.
15. Anda perlu of santan kental.
16. Siapkan of santan cair.
17. Siapkan of cengkeh.
18. Anda perlu of kayu manis.
19. Anda perlu of kapulaga bubuk.
20. Siapkan of daun salam.
21. Persiapkan of sereh.
22. Anda perlu of daun jeruk.
23. Siapkan of Garam, gula, kaldu bubuk.
24. Siapkan of Bawang goreng.

Langkah-langkah Memasak Kari Ayam dengan Tahu, Kentang, dan Buncis

1. Blender semua bahan bumbu halus.
2. Tumis bumbu halus beserta bumbu tambahan.
3. Sesudah harum dan keluar minyak nya, masukkan ayam. Aduk2 sampai rata.
4. Masukkan santan cair, ungkep sampai empuk.
5. Masukkan kentang, buncis, tahu, santan kental, garam, gula, kaldu bubuk.
6. Agak sering diaduk supaya santan tidak pecah.
7. Tes rasa, angkat dan sajikan dengan telur rebus, taburan bawang goreng dan emping.
8. Kalau kuah nya kekentalan atau kurang, bisa ditambahkan air lagi.