Resep: Kari Ayam sayuran Sederhana

Kari Ayam sayuran.

Anda bisa membuat Kari Ayam sayuran menggunakan 16 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuat Kari Ayam sayuran yang bagus.

Bahan-bahan Kari Ayam sayuran

1. Persiapkan of dada ayam.
2. Anda perlu of kentang, potong sesuai selera.
3. Anda perlu of wortel, potong sesuai selera.
4. Anda perlu of santan kara kecil.
5. Siapkan of jahe.
6. Anda perlu of kunyit.
7. Siapkan of kemiri.
8. Siapkan of bawang putih.
9. Anda perlu of cabe bubuk.
10. Persiapkan of ketumbar bubuk.
11. Anda perlu of kapulaga bubuk.
12. Anda perlu of jinten bubuk.
13. Persiapkan of cengkeh kering.
14. Siapkan of garam, gula.
15. Persiapkan of daun salam.
16. Anda perlu of Air.

Step by Step Memasak Kari Ayam sayuran

1. Potong ayam, kentang dan wortel sesuai selera.
2. Haluskan bawang putih,jahe, kunyit dan kemiri.
3. Tumis bumbu halus masukan daun salam, tumis sampai matang dan keluar minyak.
4. Masukan ayam aduk rata hingga ayam berubah warna (setengah matang).
5. Masukan kentang dan wortel tambah air tunggu sampai sayuran agak sedikit empuk.
6. Masukan kapulaga bubuk, cabe bubuk, jinten bubuk,ketumbar bubuk dan cengkeh, aduk sampai rata.
7. Tambahkan santan aduk sesekali sampai wortel dan kentang empuk (tes pake garpu).
8. Tambah gula dan garam, cek rasa sampai pas, tunggu kuah agak menyusut dan kental.