Name: Kare Ayam No Santan
Prep time: 13 min
Cook time: 2 h
Total time: 1 h
Ingredients: 1/4 Kg Ayam Potong; Bumbu Halus :; 5 Siung Bawang Merah; 3 Siung Bawang Putih; 1 Ruas Jari Kunyit; 1/2 Ruas Jari Jahe; 2 Biji Kemiri; 2 Biji Cabe Besar; Bumbu Lainnya :; 2 Lembar Daun Salam; 2 Lembar Daun Jeruk; 1 Lembar Serai; 1 Ruas Jari Lengkuas; 1 Sdt Garam & Penyedap Rasa; Secukupnya Daun Bawang

Kare Ayam No Santan.

Anda bisa membuat Kare Ayam No Santan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Kare Ayam No Santan yang baik.

Bahan-bahan Kare Ayam No Santan

Anda perlu 1/4 Kg of Ayam Potong.
Persiapkan of Bumbu Halus :.
Anda perlu 5 Siung of Bawang Merah.
Anda perlu 3 Siung of Bawang Putih.
Persiapkan 1 Ruas Jari of Kunyit.
Anda perlu 1/2 Ruas Jari of Jahe.
Persiapkan 2 Biji of Kemiri.
Anda perlu 2 Biji of Cabe Besar.
Anda perlu of Bumbu Lainnya :.
Siapkan 2 Lembar of Daun Salam.
Anda perlu 2 Lembar of Daun Jeruk.
Persiapkan 1 Lembar of Serai.
Anda perlu 1 Ruas Jari of Lengkuas.
Siapkan 1 Sdt of Garam & Penyedap Rasa.
Persiapkan Secukupnya of Daun Bawang.

Langkah-langkah Memasak Kare Ayam No Santan

Cuci Ayam Potong hingga bersih, rebus dengan air secukupnya (yang penting semua ayam terendam) hingga matang & empuk. Tambah air lagi jika ayam belum empuk..
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum. Lalu masukkan bumbu di rebusan ayam tadi. Tambahkan bumbu lainnya. Rebus hingga semua bumbu meresap. Cicipi apa rasanya sudah pas. Potong kecil2 daun bawang taburkan di atas kare yang sudah matang..
Kare ayam pun siap disajikan ^_^.