Kare Ayam.
Anda bisa membuat Kare Ayam menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Kare Ayam yang baik.
Bahan-bahan Kare Ayam
- Anda perlu 1 ekor of ayam kampung.
- Anda perlu of = Bumbu =.
- Anda perlu of Bawang merah.
- Siapkan of Bawang putih.
- Anda perlu of Cabe merah.
- Siapkan of Cabe rawit.
- Siapkan of Jare.
- Persiapkan of Kunyit.
- Persiapkan of Merica.
- Siapkan of Ketumbar.
- Persiapkan of Jinten.
- Anda perlu of garam.
- Siapkan of Serai.
- Siapkan of Daun jerum.
- Anda perlu of Kemiri.
- Anda perlu of Santan kental.
Langkah-langkah Membuat Kare Ayam
- Potong2 ayam.cuci bersih..
- Smua bumbu dihaluskan.kecuali,cabe rawit.sarai dan daun jeruk.
- Setalah bumbu sudàh halus tumis,masukkan serai,daun jeruk. Tumis sampai matang..
- Setelah bumbu matang masuk ayam,serai,garam..tambah air. Tutup wajan biarkan ayam empuk..
- Setlah ayam sudah empuk.masukkan cabe rawit dan santal kenaL.masak sampe mendidih Test rasa..