Cara membuat Kari Ayam Endeus yang enak

Kari Ayam Endeus.

Anda bisa membuat Kari Ayam Endeus menggunakan 13 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Kari Ayam Endeus yang benar.

Bahan-bahan Kari Ayam Endeus

1. Anda perlu 500 gram of dada ayam.
2. Persiapkan 1 biji of asam jawa(dicairkan dgn sesendok air).
3. Siapkan 3 lembar of daun jeruk.
4. Anda perlu of bumbu halus :.
5. Persiapkan 1/2 bungkus of bumbu kari cap pohon mangga.
6. Siapkan 6 siung of bawang merah.
7. Persiapkan 4 siung of bawang putih.
8. Persiapkan 3 buah of kemiri utuh.
9. Anda perlu 3 buah of cabe merah.
10. Siapkan secukupnya of garam.
11. Persiapkan secukupnya of gula.
12. Siapkan secukupnya of minyak dn mentega untuk menumis.
13. Siapkan secukupnya of air.

Step by Step Memasak Kari Ayam Endeus

1. Panaskan minyak dan mentega,lalu tumis bumbu halus dan daun jeruk(remas sebelum dimasukkan) hingga harum..
2. Masukkan ayam yang sudah dibersihkan,beri sdikit air,biarkan mendidih dan bumbu meresap pada ayam..
3. Jika air sudah menyusut,tambahkan air asam,lalu aduk. Tambahkan air sesuaikan dengan rasanya,masukkan garam dan gula,icip rasa. Jika sudah,biarkan hingga air sdikit menyusut, dan rasa sudah pas. Kari ayam pun siap disajikan!.