Kare ayam.
Anda bisa memasak Kare ayam menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Kare ayam yang baik.
Bahan-bahan Kare ayam
- Siapkan 1/2 kg of ayam.
- Siapkan of Sereh.
- Persiapkan of Daun salam.
- Siapkan of Kapulaga.
- Siapkan of Laos.
- Anda perlu of Kayu manis.
- Anda perlu of Santan kara.
- Siapkan of Bumbu halus :.
- Anda perlu of Bawang putih.
- Siapkan of Bawang merah.
- Siapkan of Kunyit.
- Persiapkan of Jahe.
- Persiapkan of Ketumbar.
- Siapkan of Jinten.
- Persiapkan of Merica.
- Siapkan of Kemiri.
- Anda perlu of Cabe merah.
Langkah-langkah Memasak Kare ayam
- Tumis bumbu halus beserta bumbu2 lainnya. Tumis sampai harum lalu tambahkan air..
- Setelah mendidih masukkan ayam yang sudah di bersihakn dan d peras dg jeruk nipis..
- Tunggu ayam sampai matang, pastikan air ckup banyak yaa..
- Setelah ayam matang, tambahkan gula, garam dan penyedap..
- Lalu masukkan santan kara, aduk2 tggu smpai mendidih. Cek rasa dan sajikan..