Resep: Kare Ayam enak dan Sederhana

Kare Ayam.

Anda bisa memasak Kare Ayam menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Kare Ayam yang baik.

Bahan-bahan Kare Ayam

1. Anda perlu 1/2 kg of daging ayam.
2. Persiapkan 1 batang of sereh geprek.
3. Siapkan 4 of lb daun jeruk.
4. Persiapkan of Garam & Gula.
5. Anda perlu of Bumbu Halus.
6. Persiapkan 7 siung of bawang merah.
7. Anda perlu 4 siung of bawang putih.
8. Anda perlu 6 buah of kemiri.
9. Anda perlu 1 buah of tomat.
10. Persiapkan 2 buah of cabe merah besar.
11. Anda perlu 2 buah of cabe rawit.
12. Siapkan 1 ruas jari of kunyit.
13. Persiapkan 1/2 ruas jari of lengkuas.
14. Anda perlu 1/2 ruas jari of jahe.
15. Siapkan 1 sdt of ketumbar.
16. Siapkan 1/2 sdt of jintan.

Step by Step Membuat Kare Ayam

1. Cuci bersih daging ayam & semua bumbu.
2. Blender semua bumbu halus, sereh & daun jeruk lalu tumis di wajan sampai bau harum.
3. Masukkan daging ayam tambahkan air sampai terendam.
4. Tambahkan gula&garam. Cek rasa. Tunggu sampai kuah menyusut lalu matikan kompor.