Cara mudah memasak Kari ayam yang enak

Kari ayam.

Anda bisa memasak Kari ayam menggunakan 23 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Kari ayam yang baik.

Bahan-bahan Kari ayam

1. Persiapkan 1 ekor of ayam.
2. Siapkan 3 sdm of minyak utk menumis bumbu.
3. Persiapkan 250 gr of santan kental.
4. Persiapkan 3 lbr of daun jeruk.
5. Anda perlu 2 jari of kayu manis.
6. Siapkan 2 batang of serai.
7. Siapkan 3 lbr of daun salam.
8. Persiapkan 3 ptg of lengkuas.
9. Persiapkan 1 sdm of gula pasir.
10. Persiapkan 2 sdm of penyedap rasa.
11. Persiapkan of Bumbu yg dihaluskan.
12. Anda perlu 1 sdm of garam.
13. Anda perlu 2 ltr of air.
14. Siapkan 1 bh of jeruk lemon.
15. Siapkan 250 gr of minyak utk menggoreng ayam.
16. Anda perlu 8 btr of bawang merah.
17. Anda perlu 6 btr of bawang putih.
18. Persiapkan 1 sdm of ketumbar sangrai.
19. Anda perlu 5 btr of kemiri sangrai.
20. Anda perlu 3 btr of cabe merah.
21. Anda perlu 2 cm of jahe.
22. Anda perlu 1 sdt of jinten.
23. Anda perlu 5 cm of kunyit yg digoreng terlebih dahulu.

Step by Step Memasak Kari ayam

1. Ayam dicuci bersih lalu di beri perasan jeruk lemon dan garam.
2. Goreng ayam setengah mateng.
3. Tumis bumbu halus,lalu panaskan air hingga mendidih masukan bumbu halus yg sdh ditumis dan bumbu lainnya kecuali santan.
4. Setelah mendidih masukan ayam hingga matang kedalam air yg sudah dimasukan bumbu td.
5. Setelah ayam matang masukan santan pake api kecil stlah mendidih dan matang siap di hidangkan..