Sayur Kari Ayam.
Anda bisa memasak Sayur Kari Ayam menggunakan 21 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Sayur Kari Ayam yang bagus.
Bahan-bahan Sayur Kari Ayam
- Anda perlu of ayam 🐔(potong sesuai selera).
- Persiapkan of tahu kuning (potong jd dua bagian).
- Siapkan of wortel 🥕🥕.
- Anda perlu of kembang Kol.
- Anda perlu of daun bawang.
- Siapkan of daun salam.
- Persiapkan of daun jeruk.
- Anda perlu of serai.
- Persiapkan of lengkuas.
- Persiapkan of Gula.
- Anda perlu of Garam.
- Persiapkan of penyedap rasa ayam (saya pake royco).
- Anda perlu of Bawang goreng.
- Persiapkan of santan (saya pakai kara 2 bks).
- Anda perlu of Bumbu Halus :.
- Persiapkan of ketumbar.
- Anda perlu of Lada.
- Siapkan of bawang merah.
- Persiapkan of bawang putih.
- Persiapkan of kunyit.
- Persiapkan of jahe.
Step by Step Memasak Sayur Kari Ayam
- Goreng tahu kuning yg sudah dibelah bentuk segitiga, sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukan serai salam daun jeruk lengkuas, beri garam gula dan penyedap rasa.
- Masukan ayam, kemudian masukan santan, setelah kuah agak berkurang masukan wortel dan tahu, masak kembali, lalu masukan kembang kol.
- Terakhir masukan daun bawang, taburi bawang goreng, sajikan.