Cara membuat Kare ayam sayur sawi&wortel Sederhana

Kare ayam sayur sawi&wortel.

Anda bisa membuat Kare ayam sayur sawi&wortel menggunakan 18 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Kare ayam sayur sawi&wortel yang bagus.

Bahan-bahan Kare ayam sayur sawi&wortel

1. Persiapkan of ayam.
2. Anda perlu of kelapa tua.
3. Siapkan of wortel buah.
4. Siapkan of pokcoy.
5. Siapkan of Bumbu:.
6. Anda perlu of bawang merah.
7. Persiapkan of bawang putih.
8. Siapkan of lada bubuk.
9. Persiapkan of ketumbar bubuk.
10. Persiapkan of Serai.
11. Anda perlu of daun salam.
12. Siapkan of daun jeruk.
13. Siapkan of kunyit.
14. Siapkan of jahe.
15. Anda perlu of Garam.
16. Persiapkan of Gula.
17. Siapkan of Air.
18. Persiapkan of Minyak untuk menumis.

Step by Step Memasak Kare ayam sayur sawi&wortel

1. Rebus ayam bumbui dengan bawang putih geprek,kunyit,sedikit ketumbar dan sedikit garam,rebus sampai ayam empuk.
2. Kupas bawang merah,bawang putih,kunyit dan jahe,haluskan bawang merah,bawang putih,kunyit,jahe,lada bubuk dan ketumbar bubuk,serai d geprek saja.
3. Tumis semua bumbu,termasuk serai,daun salam dan daun jeruk,setelah harum masukkan ayam yg sdh d rebus,irisan wortel dan juga pokcoy,biarkan sampai sayur agal layu,tambahkan santan dari parutan kelapa sampai kekentalan yg di inginkan,aduk2 sampai mendidih(agar santan tidak pecah),setelah mendidih tambahkan garam,gula,koreksi rasa.biarkan sebentar sampai kuah meresap,matikan api.kare ayam sayur no msg siap untuk anak2.